借助高端人才 促成高產高效


為貫徹落實科教興國和人才強國戰略,發揮院士智力優勢,加快農業科技創新,做大做強萬年生豬產業, 2014412日,我公司與中國工程院印遇龍院士為首的研究團隊在長期友好合作的基礎上,引進了印遇龍及其團隊共6名院士專家,成立了“江西萬年鑫星農牧股份有限公司院士工作站”。

建站以來,江西萬年鑫星農牧股份有限公司發揮院士工作站“人才庫”、“智囊團”、“攻關組”作用,結合本地區、本單位實際,立足于解決問題,促進發展,重點圍繞“無抗生素、無重金屬飼養生豬及生豬養殖污水處理等技術研究及推廣應用、人才培養”等方面積極和院士專家開展合作,大大提升了我公司生豬養殖及污染防治等領域的科研水平,加速了相關領域人才培養,整合優化了專業人才隊伍建設。我公司依托院士工作站的平臺作用,共合作實施項目4項;實現技術突破1項;轉化院士工作站科研成功1項;獲專利授權1項;引進、培養科研人才13人。

建站以來,我公司依托院士工作站的平臺作用,在印遇龍院士及其團隊的指導下,按照以“項目為核心,效益為根本”的要求,扎實推動了簽約項目的實施:

如何讓豬吃下去的飼料最大程度地轉化為動物蛋白?如何讓不用瘦肉精、不含藥物殘留的“放心肉”出現在百姓的餐桌上?如何實現真正的生態養殖?這是印遇龍院士及其團隊長期以來孜孜以求的問題。印遇龍常說:“做科研的有種愛好,就是追求真理。我追求的,是用健康的養殖方式,讓飼料最大程度地轉化為蛋白,最好是豬吃下去的東西全部變成豬肉。”對于“無肉不歡”的人類來說,豬肉一直為各國人民所喜愛,但是畜禽養殖所帶來的糧食消耗以及環境問題卻不容小覷,如何解決“吃肉”與環境保護以及糧食戰略安全三者之間的矛盾,多年來,印遇龍院士致力于生態養殖和綠色飼料的研究。印遇龍所研究的,是如何讓豬飼料高效安全地轉化為蛋白。他將探究的目光聚集在豬的腸道,從分子水平研究豬的“吃飯”問題。為了大力發展“節糧型養殖”,印遇龍院士帶領團隊從腸道開始研究,提高動物“有效吸收率”,還從營養學的角度,通過提高母豬產子率來節約糧食資源。為了讓老百姓吃上“放心肉”,他領銜的課題組研制解決了畜禽養殖中濫用瘦肉精、抗生素和高銅高鋅重金屬的難題。在低蛋白水平上使豬的體形得到改善,促進了生長、改善了肉質、提高了瘦肉率、避免了瘦肉精的使用;在豬營養和生長效果無顯著差異情況下,使微量元素得到安全利用。為促進技術轉化成生產力,他帶領團隊把技術成果應用于飼料配方,打破了多年來外資企業對我國飼料高端市場的壟斷格局。

畜禽養殖的快速發展豐富了餐桌,提高了人們的生活水平,但另一方面,其對生態環境的破壞卻越來越嚴重,畜禽養殖業主要水污染物排放量中化學需氧量和氨氮排放已成為環境污染的主要來源。如何讓養殖戶找到經濟效益與環境效益的平衡點?“只有通過科學、健康的養殖方式。管好了豬屁股,養豬才有前途。”這是印遇龍經常說的一句話。為了管好豬屁股,印遇龍帶領團隊從提高動物營養的有效吸收率做起。“一個簡單的道理:動物營養的有效吸收率提高了,飼料用得就少了,動物的糞便排放也就少了,提高動物營養的有效吸收率,是緩解糧食戰略安全和保護生態環境的一個最基礎的工作。”對于畜禽糞便污水,他號召企業發展綠色循環農業,污水通過生物方法治理,畜禽糞便做有機肥。2014年,鑫星農牧引進了中科院亞熱帶農業生態研究所“養殖廢水生態治理技術”,該技術專門治理受COD、氮、磷等污染物污染的水體。經過整個生態治理過程,水質明顯清澈起來,氣味也逐漸變淡,所有污染指標均符合國家畜禽養殖污水排放標準。而且濕地生產的狐尾藻,可以加工成豬食用的飼料,做藥材,節約成本,提高效益。

在進行科研攻關,提高公司技術水平的同時,公司也在不斷的對養殖基地進行改造,提高公司科技含量,在多個養殖場按照規?;?、現代化、標準化建設了新式欄舍,新式欄舍設計重點是能做到均衡流暢的生產、利用豬場設備設施、充分發揮豬的生產潛能,提高勞動效率、保障豬場生物安全。與傳統豬舍的區別主要體現在幾個方面:第一,自動化投料系統;第二,自動化環控系統;第三,管理信息化、自動化;第四,自動化糞污處理系統。

首先,自動上料系統可以實現全自動操作,相對傳統的人工喂料,自動化供料系統有以下諸多特點:1.控制精準、節省人力、提高生產效率、降低養殖成本;2.應用到母豬舍可提高懷孕周轉率、 減少存欄淘汰率;3.喂飼時間短,喂料過程安靜減少應激、流產、再發情、器械損傷;4.減少人員進出、老鼠對飼料和編織袋之污染,保持飼料新鮮;5.應用到保育豬及育成豬配合自動自由采食可提前出欄10~15天,降低成本;6.降低勞動力增加工人留存率、穩定人員質量;7.促進防疫體系加強。

其次,新式豬舍環境控制與傳統豬場在環境控制上有所不同,傳統欄舍采用半開放式建筑,新式豬舍采用全封閉式建設。對比有以下諸多特點:1.驅除舍內的潮氣;2.為動物提供新鮮的空氣;3.驅散炎熱天氣下多余的熱量;4.驅除動物糞便中的難聞的氣味和氣體;4.清除空氣中的灰塵和有害微生物;5.清除無排氣裝置加熱器中的燃燒產物。

再次,通過使用數據化、信息化管理軟件可以規范各生產流程,減少母豬非生產天數,提高單頭母豬年斷奶仔豬數,從而提高全年生豬出欄頭數,最終達到效益最大化。通過使用數字化、信息化管理軟件可與互聯網聯通,起到遠程控制的作用,如豬病診斷就可通過互聯網與相關大學和科研機構專家進行遠程診斷,制定有效的治療方案。

最后,自動化糞污處理。豬飼養在上面,其所排出的糞尿通過漏縫板進入下面糞污收集溝,不需要每天清掃豬糞、沖洗豬舍,沒有任何沖洗圈舍的污水,可節水90%以上。收集的糞便、污水可用作沼氣發電、制作有機肥,既環保又能提高企業經濟效益。

鑫星農牧致力于打造全能環保型生態養殖基地,提高豬場標準化、規?;曫B水平,提高生豬的安全生產能力和抗疾病風險能力,減少環境污染,實現生豬養殖資源循環利用,做到水下養魚,水中種藻,空地發展生態農業,把公司發展成一個種養一體化花園式、環保型大型生豬養殖企業。

[來源:原創] [作者:hao123] [日期:2017-05-31]
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